haugemachte Pho Gemüsebrühe mit Reisnudeln, Tofu, Möhren, Shiitake und Mungosprossen verfeinert mit Pfeffer, serviert mit frischen Kräutern, Chili und Limette
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coconut Curry Soup (scharf)
kleine cremige vegane Kokoscurrysuppe mit Gemüse, Thaibasilikum, Zwiebeln, Lauch und Koriander
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Noodle Soup
hausgemachte Chili-Gemüsebrühe mit Udonnudeln, Sprossen, Sesam, Käuterseitlinge, serviert mit frischem Koriander und Lauch
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warm ups
Chay Crispy Green Rice Sticks
3 knusprige Tofusticcks mit einem grünen Reismantel, serviert mit einer Mango-Chilisauce
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Summer Roll
kalte Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Gurken, Avocado, eingelegten Möhren, Reisnudeln, dazu Erdnuss und Hoisin-Sauce
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Yukari Special
Soja Edamamebohnen mit Yukari-Sesam verfeinert
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Potato Fries (scharf)
knusprige Süßkartoffel-Pommes mit veganer Chili-Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steamed Korean Dumplings (scharf)
gedämpfte koreanische Teigtaschen gefüllt mit Kimchi und Gemüse und Soja-Chili-Sauce
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Korean Dumplings (scharf)
knusprige koreanische Teigtaschen gefüllt mit Kimchi und Gemüse, dazu Soja-Chili-Sauce
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Smash Cucumber (sehr scharf)
erfrischende Gurken nach chinesischer Art zerschlagen mit Chili-Essig-Dressing
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Starter Mix
mit Süsskartoffel-Pommes, Summer Rolls, Crispy Wan Tan und Edamame
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classics
Pad Thai
Reisbandnudeln in einer spritzig scharfen Tamarindsauce mit Tofuwürfeln, Sprossen, Prinzessbohnen, Möhren, rote Zwiebeln, Lauch, Koriander, Erdnüsse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peanut Chili Noodle
breite chinesische Nudeln mit Sojahack, Zuckerschoten, Koriander, Szechuanpfeffer, hausgemachtem Chiliöl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gua Bao Tacos
zwei fluffig Bao-Brötchen mit Tofu, Krautsalat, Gurkenkimchi, rote Zwiebeln, Lauch Koriander, Hoisinsauce, Chilimayo, dazu Pommes mit Mangoketchup
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Curry (scharf)
würziges Thai-Kokoscurry mit Tofu und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
King Oyster Mango Curry
fruchtiges Mangocurry mit gebratenen Kräuterseitlingen auf Erbsen Edamame-Püree mit Lauchzwiebeln, Koriander und roten Zwiebeln
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap (sehr scharf)
koreanischer Reis-Mix-Bowl mit Sojahack, Zucchini, Möhren, Mungosprossen, Spinat, Shiitake und Sesam-Chili-Sauce
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Japchae Glass Noodle
koreanische Glasnudeln mit Möhren, Spinat, Paprika, Gurke, Shiitake, verfeinert mit Sesam und Sojasauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Tumeric curry (scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Udonnudeln in milder Currysauce
